M.G. Muzzarelli e L. Re (a cura di), Il cibo e le donne nella cultura e nella storia
Lisa Bentini, M.G. Muzzarelli e L. Re (a cura di), Il cibo e le donne nella cultura e nella storia, «Bibliomanie. Letterature, storiografie, semiotiche», 07, no. 16, ottobre/dicembre 2006
«Intorno alla tavola si pone in scena il potere, si svolgono transazioni, si stabiliscono alleanze, si compongono dissidi» – scrive Elisabetta Graziosi in uno dei saggi raccolti nel volume Il cibo e le donne nella cultura e nella storia. Prospettive interdisciplinari, a cura di Maria Giuseppina Muzzarelli e Lucia Re, Bologna, Clueb editore, 2006.
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